北京搜宝环球科技有限公司总部是一家大型综合性餐饮机构，总资产实力雄厚，拥有餐饮管理总部及运营培训中心两大核心中心，旗下涉及餐饮开发、餐饮培训、餐饮直营、餐饮连锁四大核心业务领域。拥有"吃货壹号"、"鲜果蜜语"、、"蒸天下"、"小肉肉"、、"鲜馋后饱"、"鱼你相伴""追鱼记快餐"、"横米竖线火锅米线"'、"久児串串香小火锅"、"焖掌柜焖锅"、"泡面小食堂"、"牛蛙队长"、"嗲嗲鱼粉"等众多品牌。
     北京搜宝环球科技有限公司的公司是一家业从事美食研发、餐饮连锁管理企业。公司拥有雄厚的资金实力，广泛的商业资源关系，具备职业化、专职化和规模化的运作能力。已经走向企业管理模式.公司围绕餐饮连锁经营、原料供应、直营渠道建设三大核心业务不断扩大投资规模，深入推进、自主更新、发展壮大。
      现在市场上有关鱼的品牌非常多，只有口感好，健康有营养的美食才会受到欢迎。追鱼记不用油炸，不用碳烤，不用水煮。用一张白白薄薄的吸油纸将蒸好的鱼涂上秘制酱料和搭配各式调料包裹起来焖烤，这样既锁住了鱼的营养，又有调料在密闭的油纸中加热挥发香味，充分渗透至鱼肉深处，又让鱼肉更加细嫩鲜美。，打造新颖惊艳的美味，真材实料，营养健康，特别符合当今人们对于高品质健康生活的要求，这也是追鱼记受欢迎的原因。